风味人间:家乡的“菜场”

吃,从古至今都是人们研究的一大话题,食材千差万别,所衍生的吃的方式和层级也各有不同,可以是高档酒楼里的鲍参翅肚,也可以是街头巷尾路边摊的宵夜烤串。梁实秋先生曾说:“我总是每每盛筵过后,才感觉到世间最好的味道是家常的味道。”美食并不是只存在于豪华餐厅的精美菜肴,真正难忘的滋味,是灶头的一日三餐.     

尽量做一个有情趣的人

现代著名作家郁达夫曾经这样说过：＂有感觉的动物,有情趣的人类,对于秋,总是一样的能特别引起深沉,幽远,严厉,萧索的感触来的。＂无独有偶,梁实秋也说过类似的话：＂散步的去处不一定要是山明水秀之区,如果风景宜人,固然觉得心旷神怡,就是荒村陋巷,也自有它的情趣。＂     

毛泽东曾拒绝梁实秋访延安

1940年1月，梁实秋以国民参政会参政员身份，参加了“华北慰劳视察用”。该团由重庆出发，经成都、西安、郑州、宜昌等地，先后访问了七个集团军司令部。原计划抵达西安后访问延安，但毛泽东致电参政会，代表中共公开表示对慰问团中余家菊、梁实秋两人不予欢迎，该团遂取消延安之行。此事使梁实秋甚为尴尬，一时成为议论中心。     

漂泊台湾的梁实秋

梁实秋的幼女、现定居于美国西雅图的梁文蔷已是七旬老人。虽然父亲离去已近20年，但提起往事，父亲还是时时让她沉浸于快乐、忧伤和怀念交织的复杂情感中。     

浅析莎士比亚译本——朱生豪译本和梁实秋译本

本文从以下几个方面分析朱生豪莎士比亚译本和梁实秋莎士比亚译本异同的文化根源：译者译莎动力不同、翻译策略不同和受西方文化影响不同；但他们所处时代相同，而且都受新文化运动的影响。     

感恩文化需普及

毕克官在5月11日的《中华读书报》上撰文说：偶然，我惊喜地发现鲁迅论敌诸公的文章选本，书名《被亵渎的鲁迅》。读鲁迅的杂文，印象最深的是鲁迅对事对人骂得痛快。被鲁迅骂的人也多，梁实秋、林语堂、胡秋原、苏汶、沈泊尘，连梅兰芳也没放过。在上世纪五六十年代的环境里，凭我个人的思想水平，     

大师的年味

正每到春节,关于年味的话题,就会萦绕在很多人的心头。大师们笔下浓浓的年味,更让人回味无穷。老舍过年喜欢热闹,每年春节,他家的小院里都会举办猜灯谜活动,猜中的人都会得到一份小礼品。老舍在《北京的春节》一文中,用他那优美的笔调,     

老青岛的文人与酒

知堂(周作人)说:"我们于日用必需的东西外,必须还有一点无用的游戏与享乐,生活才觉得有意思。我们看夕阳,看秋河,听雨,闻香,喝不求解渴的酒,吃不求饱的点心,都是生活必要     

阐释学视野里的梁实秋

梁实秋有着独立的文学思想, 其思想是中西合璧的, 具有多元复杂性, 并非全盘西化。 这主要体现在, 其创作心理机制、写作的终极目的及其文学思想乃至文化思想受到了西方阐释学和 中国阐释学的双重影响。梁实秋正是在效果历史的理解中, 在东西方阐释学相遇的融合视域里不 断超越自身, 怀着融会着新人文主义和儒家思想的文化精英意识与情怀, 坚持不懈地追寻着博雅人 文精神的美丽天地。     

梁实秋廉话

近读梁实秋之女梁文蔷所著《梁实秋与程季淑——我的父亲母亲》一书，满怀深情的文字，使我增加了对梁先生的认识，还看到了他与廉有关的鲜为人知的一面。