品美食 享时尚 南宋古都·经典上城全力打造购物·美食新地标

杭州市上城区自古以来就是"珍异所聚"、"商贾云集"之地,从繁华的南宋古都,到如今朝着"具有国际水准的高品质中心城区"大步迈进,上城承载着世代相传的繁华盛事。在今日杭城的三大商圈中,上城"三分天下有其二",拥有湖滨、吴山两大商圈。南宋古都·经典上城正在全力打造购物美食新地标,为杭州大力推进"购物天堂、美食之都"建设添砖加瓦。     

川南·自贡 冷吃兔&火边子牛肉——不得不吃的盐都美食

食盐为百味之祖,自贡为井盐之都,盐帮为美食之族。在川味小吃中,川南地区的自贡小吃在口味及制作上有所不同,极富地方特色。"冷吃兔"又名香辣兔,其特点是鲜、香、辣、嫩,因制作工艺独特,在食用时无需加热——故谓之"冷吃",且具有常温下多日不坏的特色。这是自贡民间传统特色美食之一,迄今已有百余年历史。自贡一带是全国有名的养兔之乡,兔肉供应十分充足。该地区人们也十分