难忘同乡兄长方国元

方国元,字光汉,籍贯云南省沾益县,汉族,于1919年生于播乐乡偏山村一个农民家庭。父亲方石匠是个勤劳的农民,兼做小商小贩,经营日用百货、针头线脑、笔墨等等。方国元幼年时,放牛放猪,背柴背草,赤着脚走路,满手满脚裂口,出血疼痛,用线缝、擦猪油来治疗。他天资聪明,勤劳好动,乐于帮助人。我和他家是邻居,经常在一起玩。他家居住的是两个半间、     

动物脂肪真的有害吗

不知从何时开始,动物脂肪成了一个人人恐惧的词汇。40岁以上的人都还记得,想当年,一碗加了一大勺猪油的阳春面,加猪油制作的豆沙汤圆,或者用黄油做的曲奇饼干,都是让无数人心驰神往、念念不忘的美食。     

还有多少恶心的“合格食品”

长沙市和雨花区工商执法人员突击检查一个肮脏恶臭、无证无照的猪油作坊时，发现这里在用廉价收购的生猪屠宰“下脚料”炼猪油。时间已达3年多。而权威部门出示的检验报告却显示，在这种地方生产的“下脚料猪油”竟是“合格食品”。     

国台办:运用法治方式巩固深化两岸关系和平发展

<正>10月15日和29日,国台办例行新闻发布会在北京召开。10时刚到,发言人范丽青一袭正装准时出现在现场,满脸笑容,迎接记者的提问。暂停台湾问题油进口在回应台湾香猪油食安事件,大陆有哪些查办措施时,范丽青表示,这个问题目前两岸媒体都很关注。据我们了解,近日台湾地区爆出"正义公司"使用饲料油生产食用猪油的事件,大陆质检部门极为重视,立即采取措施。10月11日,国家质量监督检验检疫总局发布消息表示,经查,2013年以来大陆没有从台湾进口过食用猪油脂。为防止问题产     

青菜猪油炒 当心脂肪肝

中山大学附属第三医院高志良教授表示，自己曾接诊过不少“青菜脂肪肝”病友。 “这样的患者不在少数，表面上看，确实只吃青菜不吃肉，但所有的青菜都用猪油来炒，长此以往体内同样会摄入过多的动物脂肪。”     

猪油香浓犹在心

猪油,顾名思义,猪之油矣。今天提起地沟油,80后、90后可能都知道,但要说猪油,知晓者可能寥寥。盖因诸类媒体上这个词语十分少见,日常生活中也难见到。然而,对于60后、70后,却有清晰的记忆。我出生于上世纪三年自然灾害期间,对猪油的感情深至心底,难以忘怀。     

地沟油

<正>9月初,岛内知名猪油品牌强冠企业被台检调系统查获向屏东等地下工厂购入地沟油、废食用油、回锅油制成香猪油贩卖食品业者,引发全台舆论哗然。此后地沟油事件一路延烧。截至9月10日,强冠贩卖的728吨地沟油已波及岛内1256家业者共222项产品。尽管台当局采取了一系列补救措施,如公布违法产品、牵连厂商及食品项目;勒令问题产品下架;将黑心厂商移送法办;口头宣示将修正"法令"重惩违法者等,但对于如何恢复食用油交易秩序及岛内民众消费信心,几乎束手无策。近3年多来,岛内历经塑化剂、毒淀粉、假米、黑心油等重大食品安全事件。而此次地沟油事件波及范围之广令人     

争讼十三春秋 只为一袋猪油

在北京昌平区百善村，有张、王两户人家比邻而居。1993年7月．王家的朱大妈托熟人购买猪油。在熟人本该将猪油送上家门的时候，朱大妈却听说猪油被错送进了隔壁邻居张家的大门，而张家竟然将猪油收下了。朱大妈立即到张家索要猪油。但张家女主人王某说．猪油就是给自己家送的，“不是抢来的”。双方你一言我一语互不相让，两家的子女也都参与进来，最终发展成一场群架。事后，张家以女主人王某受伤为由，将王家告上法庭，讨要医疗费。     

东南亚奇树大观

糖树 柬埔寨的糖棕树，有高耸笔直的躯干，没有分枝，顶端有几片长叶，像一把张开的雨伞。糖棕树能出糖，但并不是榨之于果，而是取之于花。糖棕树的躯干上部都捆绑着一条细长的野竹，野竹的枝杈被截短，擅长攀援的柬埔寨农民就沿着这“梯子”攀登到树顶，将截成一节节的 毛竹挂在树上，然后用小刀将硕大的糖树花划出一道口，让糖汁滴在竹筒里。糖棕树汁可以饮用，水微带黄色，清香、甘甜可口，可以熬糖，也可以酿酒。糖棕树全身都是宝：果实味美可生吃；阔叶可编制成帽子和篮子，或用来覆盖屋面；树干可充当一般建筑之用或作燃料，面其粗壮…