鲜奶错放 停业四周

在丹麦维堡郡一家名为“斯沃托”的小型超市，每天早晨要进120盒500毫升装、保质期为48小时的新鲜牛奶。按照食品检验署的规定，放置在超市货柜中的所有盒装鲜牛奶，盒上的醒目保质期喷码严禁朝里“面壁”，必然对外“明示”。以便让消费者一目了然。     

国外食品安全管理扫描

日本:食品"身世"可查 在日本的超市里,蔬菜、水果和鲜肉上标明重量、产地和保质期是很常见的,消费者还可以通过电脑或者手机查到它们的"身世"甚至生产者的照片等更多信息.     

买了过期食品有权要求商家“退一赔十”吗

编辑同志：不久前的一天上午，我到某超市购买了一些食品，包括火腿肠等一些熟食。回家后食用时发现火腿肠已有黑斑点，经查看包装袋发现已经过了保质期12天。由于发现及时，未造成人身伤害或是财产损失。请问，我能否要求该超市“退一赔十”？读者朱静     

为春节健康出游支招

正春节期间,除了回家团圆,外出旅游也是不少人的过年选择,外出旅游免不了搭乘交通工具,还有很多人会选择自驾出游。在旅途中,吃、住、行,任何一个环节不谨慎都可能让疾病乘虚而入。其实,拥有一个快乐健康的旅行并不难。饮食:肉类蔬果科学搭配在火车或者长途车上,吃饭是个大问题,肉类蔬果一定要搭配科学。旅途中,熟肉食不好携带,因此可以用煮鸡蛋、牛肉干等食品来替代。同时搭配保质期较长的牛奶,帮助补充旅途中所需要的蛋白质、钙等矿物质。蔬菜是旅途中最缺乏且最不易补充的。可携带一些"干海苔"等副食品,作为蔬菜补充,再带些苹果、香蕉、橘子等水果,     

食品永不过期 消费者权益谁来保质

进超市购买食品，人们最在乎包装袋上的保质期。但鲜为人知的是，包括许多名牌食品在内．保质期等信息都能用简单手段涂改。记者近期在北京、湖南追踪发现，一些商家借用印刷机械、有毒化学药剂等“道具”，涂改食品保质期如同“变戏法”，真假难辨。     

食品造假“大鳄”落网记

2013年5月5日,中央电视台《新闻联播》播出最高人民法院关于对食品安全犯罪量刑的司法解释的新闻,这让刚入监狱服刑的台湾籍犯人刘坤瞬间低下了头。因为他就是违法使用食品添加剂而被判入狱的,他违法生产的产品可以延长火腿肠等肉制品的保质期,增加外观的鲜艳度,但又不被检验部门检测到。截止案发前,他生产的伪劣产品已被国内一些大的肉制品加工企业大量使用。在监狱的大伙房内,笔者见到了本文的主人公——食品造假"大鳄"刘坤。他因在大陆伪造假劣食品罪,被判处有期徒刑15年。他表示愿意将自己的经历公诸于众,告诫那些依然存在侥幸心理,面对法律法规视而不见、充耳不闻,继续从事制造、销售伪劣产品的不法商人,千万要悬崖勒马,     

确保拾花工身心健康

<正>"第一、注意检查食品的保质期、不要吃过期的食品;第二、注意住所卫生、要经常清扫、消毒;第三、坚决杜绝三轮车、拖拉机、小四轮等机动车辆坐人……"这是近日农二师三十四团工作人员正在棉田为甘肃籍拾花工和承包管理户解读《三十四团拾花工安全管理条例》。     

胡麻油可防前列腺肥大

你家中一桶纯净水要喝多长时间？纯净水从开盖到饮用完，其实也有一个“保质期”，不再密封的纯净水更需要尽快饮用。     

实施食品安全法办法草案公开征求意见 省人大提请公众关注七大问题

作为一部关系群众身体健康和生命安全的重要法规草案,《浙江省实施〈中华人民共和国食品安全法〉办法(草案)》已全文向社会公布,广泛征求公众意见。省人大常委会法工委梳理出七大问题,提请公众发表意见和建议。     

一起使用超过保质期食品添加剂处罚案件的法律适用分析

2012年我局行政执法人员对某餐饮服务单位进行日常监督检查时,在操作间冰箱内发现已开封使用的复合食品添加剂＂香甜泡打粉＂超过了保质期。经合议后决定对该单位进行处罚,但在适用法律时发生争议。本文对此进行探讨,分析餐饮服务单位使用超过保质期的食品添加剂是否应适用超过保质期预包装食品处罚条款进行处罚,以避免今后出现错误。