|
|||||
|
|
| 食品质量与安全专业人才培养模式探讨——“四维一体”应用型复合人才培养模式创新实验基地的构建 | |
| 引用本文： | 黄友如,朱东兴,冀宏.食品质量与安全专业人才培养模式探讨——“四维一体”应用型复合人才培养模式创新实验基地的构建[J].陕西行政学院学报,2011(4):121-123. |
| 作者姓名： | 黄友如 朱东兴 冀宏 |
| 作者单位： | 常熟理工学院生物与食品工程学院,江苏苏州,215500 |
| 基金项目： | 常熟理工学院教育教学改革项目 |
| 摘 要： | 基于"地方性"、"应用型"人才培养定位和"注重学理,亲近业界"的人才培养理念,紧密围绕地方经济建设和社会需求,结合专业特点,探索建立食品质量与安全专业"四维一体"人才培养新模式。即"分类定向、学工融通、资源整合、开放管理"为四维,"理工管结合"为一体的复合型人才培养模式。培养食品行业急需的"精食品、强检验、善管理"的应用型复合人才,以服务于长三角经济建设。 |
| 关 键 词： | 食品质量 食品安全 人才培养 四维一体 应用型 复合人才 |
| 本文献已被 CNKI 万方数据 等数据库收录！ | |