朱元璋的“四菜一汤”

在中国历史上，说朱元璋是反腐败最坚决的皇帝，恐怕没人抬杠。他不仅发明了“剥皮揎草”的酷刑来惩治贪官，还推出“四菜一汤”模式来教化官员。从《南京太常寺条》祭祀孝陵的祭品单中看，朱元璋和马皇后生前的食谱里，总少不了韭菜、荠菜、芹菜、茄子、苔菜、竹笋、芋苗这些农家土菜，说明他的反腐倡廉还不是作秀，自己真是身体力行的。