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| 高职酒店管理专业“工学交替”人才培养模式的实践与思考——以江西青年职业学院为例 | |
| 引用本文： | 刘江海.高职酒店管理专业“工学交替”人才培养模式的实践与思考——以江西青年职业学院为例[J].江西青年职业学院学报,2013(2):89-90. |
| 作者姓名： | 刘江海 |
| 作者单位： | 江西青年职业学院,江西南昌330045 |
| 基金项目： | 江西青年职业学院2012年度院级课题《旅游服务类专业“工学交替”人才培养模式研究与实践——以酒店管理专业为例》（JXQY-12-3）的阶级性成果 |
| 摘 要： | 本课题通过对高职酒店管理专业＂工学交替＂教学模式研究,分析了人才供需现状,梳理了我国高职酒店管理专业＂工学交替＂人才培养的常见模式,提出了＂1＋0.5＋1＋0.5＂的理论与实践滚动交替的新型模式,并指出了在实施＂工学交替＂人才培养模式过程中应注意的关键问题和关键环节。同时,指出采用这种模式可以提高高职院校的办学能力,增强所培养的人才在社会的竞争力学校在社会的影响力。 |
| 关 键 词： | 高职酒店管理 工学交替 人才培养模式 实践与思考 |
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