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转基因技术专利:另一类的粮食安全
摘 要:
所谓转基因粮食就是利用现代分子生物技术,将某些生物的基因转移到其他物种中去,改造生物的遗传物质,使其在性状、营养品质、消费品质等方面向人们所需要的目标转变。转基因生物直接食用,或者作为加工原料生产的食品,统称为“转基因食物”。
关 键 词:
转基因粮食
粮食安全
技术专利
分子生物技术
营养品质
转基因生物
转基因食物
遗传物质
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