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| 高校伙食现阶段改革与展望 | |
| 引用本文： | 东骅.高校伙食现阶段改革与展望[J].山东行政学院山东省经济管理干部学院学报,1999(4). |
| 作者姓名： | 东骅 |
| 作者单位： | 曲阜师范大学 |
| 摘 要： | 长期以来，我国高校后勤基本上走了一条“学校办后勤”的计划经济的路子，形成了“大而全”的学校自我服务体系，要实现高校后勤社会化，就必须冲破计划经济的封锁，打破自我封闭的格局。高校伙食改革是高校后勤改革的重要组成部分，具有经济体制改革的性质，因为社会化从根本上讲，是要高校伙食从计划经济、供给制、福利型中解脱出来。邓小平同志在1992年视察南方重要讲话中指出：“计划经济不等于社会主义，资本主义也有计划经济，市场经济不等于资本主义，社会主义也有市场经济，计划、市场都是手段。’他把计划经济和市场经济从社会制度… |
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