闽台茶礼蔚奇观 |
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引用本文: | 林长华.闽台茶礼蔚奇观[J].统一论坛,2009(1):77-78. |
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作者姓名: | 林长华 |
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摘 要: | 中国古代就被称为“礼仪之邦”,中国茶道中吸收了“礼”的精神,上自朝廷皇家,下至平民百姓皆有茶礼。茶礼在风俗相同、方言相通的闽南和台湾的工夫茶中表现尤为突出。在当地人的“开门七件事”中,工夫茶被摆在首位,谚云:“宁可一日无米,不可一日无茶”。人们习称茶叶为“茶米”,把茶叶冠于大米之前。工夫茶的泡饮自成令人叹为观止的艺术,大有工夫可言,
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关 键 词: | 茶道 闽台 工夫茶 “礼” 中国 茶叶 |
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