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| 今日“美食家” | |
| 引用本文： | 甘华.今日“美食家”[J].学习导报,2001(9). |
| 作者姓名： | 甘华 |
| 摘 要： | 一个人无论在哪项事业上，想要让自己得到一个“家”的头衔，并不是一件十分容易的事。，然而，如今我倒是发现了一种既无须创造发明、建功立业，也无须孤对寒窗、披阅十载，尝尽酸甜苦辣才苦尽甘来的“家”，这就是今日“美食家”。说到“美食家”，记得数年前曾读过作家陆文夫写作的一部长篇小说，名曰《美食家》。小说里讲到：有个名叫朱自冶的，对于吃很有讲究。譬如他有一道拿手菜叫“三套鸭”，何谓“三套鸭”简单地说来，即肥鸭肚里藏嫩鸡，鸡肚子里又填肉鸽，盆边还要围上一圈鹌鹑蛋。其精致与独特恐怕只有阿拉伯人婚宴上的“烤全驼… |
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