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痛风患者少吃鸡精
引用本文:
杏林.痛风患者少吃鸡精[J].现代领导,2008(4):43-43.
作者姓名:
杏林
摘 要:
中国农业大学食品学院营养与食品安全系博士范志红措出,鸡精并不像人们想象的那样主要由鸡肉制成。鸡精的主要成分通常是食盐、麦芽糊精和味精,其中味精的数量通常会超过真正来自天然食品的成分。比如鸡肉粉或鹃骨粉、鸡蛋提取物、其他肉类提取物等。
关 键 词:
鸡精
患者
痛风
中国农业大学
食品安全
天然食品
提取物
成分
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