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黑龙江省老字号保护与发展探索
摘 要:
<正>老字号是一个约定俗成的概念,是中国商贸服务业中所特有的、具有商业价值的称谓。老字号泛指具有中国传统文化内涵,拥有独特的产品、技艺和服务传承,在一定区域内享有良好声誉,有多年成功经营历史的企业。简言之,就是历史悠久、信誉良好、品质优秀、有独特工艺或者传人、在当地乃至全国拥有强大影响力的优秀民族企业。一、黑龙江省老字号亟须保护与发展老字号之所以经久不衰,关键在于它形成并秉持了货真价实、童叟无欺、诚信为本的企业文化和
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