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凉拌菠菜
引用本文:
张凤兰.凉拌菠菜[J].北京支部生活,2012(11):70.
作者姓名:
张凤兰
摘 要:
原料:菠菜、粉丝、醋、麻酱、生抽、芥末油做法:菠菜洗净,用沸水焯熟,放入凉水中过凉。挤去菠菜中的水分,切寸段。粉丝用温水泡软,放入沸水中煮熟,放入凉水中过凉,滤干,用剪刀剪短。将菠菜、粉丝放在一起,加入麻
关 键 词:
菠菜
芥末油
粉丝
麻酱
生抽
沸水
凉水
原料
水分
做法
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