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| 鲁山名食——温泉炖山鸡 | |
| 引用本文： | 程金安,张青春.鲁山名食——温泉炖山鸡[J].中州统战,1997(9). |
| 作者姓名： | 程金安 张青春 |
| 摘 要： | 鲁山名食———温泉炖山鸡温泉炖山鸡是鲁山县西郊的上汤、中汤、下汤地热温泉带的地方名食。三汤温泉属微硫磺泉。泉水深不可测，年均水温达摄氏６３度以上，天然磺和芒硝含量很大，有很高的药用价值。从硫磺泉中炖出来的山鸡野味，因肉味美而闻名遐迩，深受当地群众和外... |
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