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| 中国第一个厨师经纪人的“逐梦之旅” | |
| 引用本文： | 晓红.中国第一个厨师经纪人的“逐梦之旅”[J].江淮法治,2013(22):42-43. |
| 作者姓名： | 晓红 |
| 摘 要： | 彭鹏从读高一开始,每年寒暑假都到饭店勤工俭学.时间久了,他发现餐饮业有一个怪现象：对开饭店的老板而言,最难伺候不是顾客,而是厨师!但凡“吃得开”的厨师,都有点“这山望着那山高”,跳槽似乎是厨师尤其是大厨的“职业病”.大学毕业后,彭鹏已经掌握了大量的厨师资源,他突然有了一个异想天开的想法：当厨师经纪人!由此,彭鹏开始了他的“逐梦之旅”. |
| 关 键 词： | 经纪人 厨师 中国 勤工俭学 大学毕业 餐饮业 职业病 饭店 |
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