山黧豆对绵羊的毒性作用 |
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引用本文: | 刘绪川,梁兆年,张国伟,李雅茹,王菊香.山黧豆对绵羊的毒性作用[J].中国兽医科学,1988(2). |
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作者姓名: | 刘绪川 梁兆年 张国伟 李雅茹 王菊香 |
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作者单位: | 中国农业科学院中兽医研究所
(刘绪川,张国伟,李雅茹),西北民族学院畜牧兽医系
(梁兆年),中国农业科学院中兽医研究所(王菊香) |
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摘 要: | 山黧豆(Lathyrus SarivuS L.)属蝶形花科香豌豆属,一年生植物。具有抗病虫害,耐寒耐早、产量稳定等优良栽培性状。我国西北、东北、华北和西南的干旱地区都有种植。山黧豆籽实内含蛋白质高达23.2%,蛋白质水解产物含有哺乳动物所需要的17种主要氨基酸,营养价值较高,深受广大农民欢迎。但据报道,不同品种的山黧豆籽实内含有毒素β—草酰氨基丙氨酸(简称BOAA),或氨基丙腈(简称BAPN),人畜常期大量食入,可引起
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