古老酒业迈出新步伐

（－）自从有了人类，就有了文化。而文化总是与人类生活密切相关。因而，任何一种文化，总是以某种与具体的物质和动态的生活方式为载体。由文字；最早伴随的是结绳记事；雅文化最早伴随的是“夯哟夯哟”的劳幼情景；雕刻文化伴随于石与木，竹文化伴随于竹而酒文化，伴随的则是酒这种兴奋剂。中国酒文化的历史，悠久得十分惊人。考古学认为中国酒文化历史的源头，最早可追溯至阿000年前的磁山文化时期c那时，原始人把采集到的山野果品＼粮食堆集起来，久而发酵天然成“酒”，真正的人工酿造，则是5000年前的龙山文化的早期。据考白发现，找…