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| 动物源性食品中四环素类药物残留的色谱和质谱检测技术的研究进展 | |
| 引用本文： | 卜晓娜,刘楚君,郭亚文,王雅娟,赵霞,王波,吴海清,刘学忠,谢恺舟.动物源性食品中四环素类药物残留的色谱和质谱检测技术的研究进展[J].中国兽医科学,2018(11). |
| 作者姓名： | 卜晓娜 刘楚君 郭亚文 王雅娟 赵霞 王波 吴海清 刘学忠 谢恺舟 |
| 作者单位： | 扬州大学动物科学与技术学院;教育部农业与农产品安全国际合作联合实验室;扬州大学兽医学院 |
| 摘 要： | 本文综述了常用四环素类药物残留在动物源性食品中的检测方法,主要对气相色谱法、气相色谱-质谱联用法、液相色谱法、液相色谱-质谱联用法等进行了简单的介绍,分析了各种色谱和质谱检测方法的优缺点,并对四环素类药物残留的色谱和质谱检测方法的发展趋势进行了展望,为我国动物源性食品中四环素类药物的色谱质谱检测技术提供理论依据。 |
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