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| 食品银行：粮食的“第二次收获” | |
| 引用本文： | 郭林宇.食品银行：粮食的“第二次收获”[J].时事报告,2011(9):70-71. |
| 作者姓名： | 郭林宇 |
| 作者单位： | 中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所; |
| 摘 要： | 当今世界有超过9．25亿人食物短缺，相当于每7人中就有1人忍受饥饿，饥饿和营养不良仍然是人类面临的首要健康风险。出现这种局面，有一个关键原因是食物分配和利用不平衡：一方面存在过度消费和浪费，另一方面因缺乏购买力而无法获得足够的食品。 |
| 关 键 词： | 食品 粮食 银行 健康风险 营养不良 过度消费 不平衡 购买力 |
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