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把私房菜带回家
引用本文:Vichy,张松,罗实. 把私房菜带回家[J]. Women of China(中文海外版), 2008, 0(5)
作者姓名:Vichy  张松  罗实
摘    要:传统意义上的私房菜,是开在住宅或写字楼中,无招牌、无跑堂、无固定菜单,依仗厨师独具创意的手艺而得以经营的餐饮买卖。说到底,卖的是一种色、香、味的独一无二。

关 键 词:胡萝卜  西芹  打蛋器  青花椒  加人  私房  半小时  里脊肉  萝卜条  奶酪  

Make Private Dishes at Home
Vichy. Make Private Dishes at Home[J]. Women of China, 2008, 0(5)
Authors:Vichy
Abstract:
Keywords:
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