平衡营养,政府有责——访中国营养学会理事长葛可佑 |
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引用本文: | 张亚.平衡营养,政府有责——访中国营养学会理事长葛可佑[J].小康,2006(2):25-25. |
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作者姓名: | 张亚 |
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作者单位: | 《小康》 记者 |
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摘 要: | 随着温饱问题的解决,大部分人对饮食的要求已经由“吃饱”过渡到“吃好”,以保证身体的营养需求。不过,中国营养学会理事长、著名营养学专家葛可佑教授在接受《小康》专访时指出,中国人的饮食习惯与营养学的要求还相去甚远,政府应该通过立法、教育等方式保证国人的营养平衡。《
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关 键 词: | 营养需求 营养平衡 中国人 理事长 学会 政府 饮食习惯 温饱问题 营养学 小康 |
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