黄水莼菜出“黄金”

2009年1月1日，石柱土家族自治县枫木乡农民彭士光起了个大早。彭士光把一大叠钞票装进信封，揣在怀里，哼着歌儿直奔黄水镇。“‘家电下乡’来石柱了，我得趁机给家里添置冰箱、洗衣机。”彭士光喜滋滋地说，“这几年莼菜丰收，我家年收入都在3万元以上。”