呼和浩特市餐饮市场发展研析 |
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引用本文: | 王秋华.呼和浩特市餐饮市场发展研析[J].前沿,1997(8). |
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作者姓名: | 王秋华 |
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作者单位: | 内蒙古财经学院 |
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摘 要: | 改革开放以来,随着商品经济和市场经济的发展,我国的社会主义统一大市场正在逐步建立。餐饮业作为国民经济发展的重要产业,也得到了迅猛发展,并在社会主义统一大市场中占据了举足轻重的地位。呼和浩特市餐饮业在改革开放中也得到了空前的繁荣,为自治区的经济发展、市场繁荣和丰富人民生活创造了前所未有的佳绩。但是与沿海城市和内地省份相比还有很大差距。人们的生活消费水平不高,年人均用于食品消费只有1400多元,而用于在外就餐支出年人均不足100元。面对这样的现状,餐饮市场要有计划地形成合理的布局和结构,才能有序、稳步、健…
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