晋阳红油螺片

主料:响螺片配料:红、绿大椒做法:红、绿大椒洗净、切片;锅中倒油,烧热后将响螺片和红、绿大椒片倒入滑好备用;另起锅,打底油,放入葱姜末倒入滑好的原料翻炒,再放入白糖、味精、盐和料酒等调料继续翻炒,最后打红油即可。