这个继承权公证该如何办理

临近过年了，项大爷却愁绪满腹，一点高兴不起来。原来，家住北方农村的项大爷有一子项甲、一女项乙，女儿一向乖巧听话，在去年老伴去世后，女儿便是项大爷的贴心小棉袄了。然而，女儿在去深圳打工的几年里竟然与外地一小伙子“私定终身”!对于男方，项大爷在老伴的葬礼上是见过的，但他当时就表示不同意。