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| 新型转基因西红柿具有“好”胆固醇功能 | |
| 引用本文： | 陈丹.新型转基因西红柿具有“好”胆固醇功能[J].共产党员(沈阳),2013(7):58. |
| 作者姓名： | 陈丹 |
| 摘 要： | 据物理学家组织网报道,美国加州大学洛杉矶分校研究人员研发出一种新型转基因西红柿,食用后能产生可以模仿"好"胆固醇功能的肽(也称缩氨酸)。小鼠实验证实,喂食这种冻干的西红柿后,其炎症和动脉中的斑块聚集都有所减少。这种西红柿可制造一种被称为6F的小肽,能模仿高密度脂蛋白 |
| 关 键 词： | 胆固醇 西红柿 转基因 高密度脂蛋白 研究人员 动脉粥样硬化斑块 小鼠 功能 物理学家 缩氨酸 |
| 本文献已被 CNKI 等数据库收录！ | |