信用体系建设:食品安全的根本保障 |
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引用本文: | 徐景和.信用体系建设:食品安全的根本保障[J].团结,2007(1):35-37. |
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作者姓名: | 徐景和 |
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作者单位: | 国家食品药品监督管理局食品安全协调司 副司长 |
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摘 要: | 食品安全直接关系着广大人民群众的身体健康和生命安全,关系着经济发展、政治稳定、社会和谐、国际贸易和国家形象。当前,影响世界食品安全的因素很多,但概括起来,大体上可以分为“天灾”与“人祸”两类原因。所谓“天灾”,如因疯牛病、口蹄疫、二恶英、禽流感等自然原因所引发的食品安全问题。解决这类问题,不仅需要食品生产经营者的积极参与,更需要各国政府的有效行动和国际社会的共同协作。
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关 键 词: | 食品安全问题 信用体系建设 保障 自然原因 生产经营者 生命安全 身体健康 人民群众 |
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