疾病有时也是朋友 |
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引用本文: | 田冬青.疾病有时也是朋友[J].党建文汇,2002(14):44-44. |
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作者姓名: | 田冬青 |
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摘 要: | 鱼的脑组织及脂肪中含有两种不饱和脂肪酸:六烯酸和五烯酸。这两种物质是脑细胞和细胞网络的主要组成成分。它们对清理和软化人体血管、降血脂以及健脑、延缓衰老都非常有好处。但在我国常见淡水鱼的分布水域中,有一种“华支睾吸虫囊蚴”,与它分布在同一水域的鱼皆可能感染华支睾吸虫病,其中尤以鱼头特别是鱼鳃的感染最为严重。吃了未煮熟的鱼头。存活的囊蚴便会随之进入人体并发育成成虫。
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关 键 词: | 鱼头 保健知识 饮食卫生 症状 |
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