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| 校园食品安全不容忽视 | |
| 引用本文： | 石守岭.校园食品安全不容忽视[J].乡音,2012(5):20. |
| 作者姓名： | 石守岭 |
| 作者单位： | 河北省政协 |
| 摘 要： | 我省一些学校食品安全管理工作还存在不少漏洞和隐患。为了有效防止食物中毒和各种食源性疾患的发生,建立校园食品安全长效管理机制十分必要。建议:1.以预防为主,严把校园食堂、小店食品进货关。从源头上切实加强校园食品卫生日常安全管理,及时发现和消除隐患。采取定点采购,专人负责进货,学 |
| 关 键 词： | 食品安全 安全管理工作 食品卫生安全 切实加强 长效管理机制 食源性疾患 食物中毒 日常安全管理 预防为主 消除隐患 |
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