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| 这些蔬菜此时最养 | |
| 引用本文： | 本刊综述.这些蔬菜此时最养[J].创造,2014(11):102-102. |
| 作者姓名： | 本刊综述 |
| 作者单位： | 《创造》编辑部 |
| 摘 要： | 正秋冬之交,饮食上应多吃有清肝作用的食物。秋冬之交,饮食的原则是以"甘平为主",即多吃有清肝作用的食物,蔬菜如豆芽菜、胡萝卜、菜花、芹菜等,其吃法也要求多种多样。第一,豆芽菜。黄豆、绿豆中含有大量的蛋白质、脂肪和碳水化合物以及钠、铁、磷、钙等人体必需的微量元素。豆生芽后,不但能保持原有的物质,而且增加了维生素的含量,有利于消除疲劳。豆芽中的叶绿素可以防治直肠癌。第二,胡萝卜。中医认为,胡萝卜味甘平,食之补脾健胃。秋末胡萝 |
| 关 键 词： | 补脾健胃 清肝 祛痰作用 胃液分泌 养胃 生芽 平肝 基本药物目录 心肾 药品名称 |
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