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| 以味论“诗”:从饮食到文化的历程 | |
| 引用本文： | 周全霞.以味论“诗”:从饮食到文化的历程[J].湖北社会科学,2007(8):119-121. |
| 作者姓名： | 周全霞 |
| 作者单位： | 河南科技学院,河南,新乡,453003 |
| 基金项目： | 国家商务部中华全国合作总社轻工基金重大课题 |
| 摘 要： | 中华文化博大精深,源远流长,表现饮食的内容是其中重要的组成部分。饮食中有文化,文化中有饮食,互为表里,密不可分。在中国传统文化中,以"味"论诗、诗味交融就是从饮食文化到文化饮食双向交流、相互重构的典型表现。 |
| 关 键 词： | 诗 味 饮食文化 文化饮食 |
| 文章编号： | 1003-8477(2007)08-0119-03 |
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