|
|||||
|
|
| 食用农产品安全信息管理机制研究 | |
| 引用本文： | 何德华,周德翼,周向阳,杨顺江.食用农产品安全信息管理机制研究[J].湖北社会科学,2007(3):92-96. |
| 作者姓名： | 何德华 周德翼 周向阳 杨顺江 |
| 作者单位： | 1. 华中科技大学,管理学院,湖北,武汉,430074 2. 华中农业大学,经济管理学院,湖北,武汉,430070 3. 深圳市无公害农产品质量监督检查站,广东,深圳,518040 4. 深圳果菜贸易公司,广东,深圳,518001 |
| 基金项目： | 湖北省教育厅十六大项目 , 湖北省武汉市社会科学基金 |
| 摘 要： | 食用农产品质量信息管理是食品安全管理的重要手段。我国深圳、上海在信息管理与激励机制建设方面的有关实践表明,我国的食品安全信息管理必须注重:发展具有公信力的社会认证机构;政府需要提供长期稳定可置信的政策标准;信息系统建设与政府部门之间职能整合相结合;以信息为手段以食品链为基础调控激励相关各方的行为;政府信息管理系统与企业信息追踪系统相结合;信息管理需要考虑各方的策略行为;政策效果检验与优化。 |
| 关 键 词： | 农产品 食品安全 信息管理 激励机制 |
| 文章编号： | 1003-8477(2007)03-0092-05 |
| 本文献已被 CNKI 万方数据 等数据库收录！ | |