霍山石斛有效成分和药理作用研究进展

霍山石斛Dendrobium huoshanense C.Z.Tang et S.J.Cheng是一种药食同源的稀有资源，具有益胃生津、滋阴清热等功效。霍山石斛含有多糖类、氨基酸类、联苄类及黄酮类等化学成分，其中主要有效成分为霍山石斛多糖。霍山石斛多糖主要由甘露糖、葡萄糖、半乳糖等单糖组成,具有抗炎、增强免疫力、抗肿瘤等药理活性，在保健、药用等方面均具有极大的开发利用价值。今后应进一步研究霍山石斛多糖结构以及关联药效作用机制，以促进霍山石斛多糖的开发利用。