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| 余家屯里的“酸菜楼” | |
| 引用本文： | 吕宗芬.余家屯里的“酸菜楼”[J].中国民政,1996(3). |
| 作者姓名： | 吕宗芬 |
| 摘 要： | 广西融安县大巷乡新安村余家屯有几十栋漂亮的钢筋水泥住宅楼，村民们称之为“酸菜楼”─—因及它们都是靠农民种植蔬菜加工酸菜得来的钱建起来的。该屯位于融江西畔，全屯360多人口，有地301多亩，其中早地百余亩。余家屯村民以前也种菜，但那时种菜主要是为了挣点油盐钱。近年来，复退军人、村支书吴林辉引导该屯村民瞄准市场行情，结合本地的气候特点，大胆引进肉芥菜良种，部分村民还向农字信用社贷款2000多元，买回了抽水机、水管、喷淋浴等设备，利用旱地大种肉芥菜。这种菜肉厚鲜嫩，甘香味正，种植40天便可收获，一年可种4次以上，… |
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