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“蓝色革命”与水产养殖
引用本文:
丛子明.“蓝色革命”与水产养殖[J].瞭望,1982(2).
作者姓名:
丛子明
作者单位:
国家水产总局 副局长
摘 要:
随着世界人口的增长,人们把解决对蛋白质的需求寄托于“蓝色革命”——开发海洋和内陆的水产生物的渔业上。这是有道理的。一九七八年,世界主要肉类、猪、牛、羊肉总产量一亿零三百二十七万吨,而水产品产量达七千二百三十八万吨,相当于猪、牛、羊肉总产量的百分之七十。
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