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| 茶叶减肥说君知 | |
| 引用本文： | 常敏毅.茶叶减肥说君知[J].前进论坛,2004(3). |
| 作者姓名： | 常敏毅 |
| 摘 要： | 历史上,第一次提出茶叶“久食令人瘦”观点的人是唐朝的三原县尉陈藏器。陈藏器除了主管军事之外,医术也极为高明,而且也是品茶高手,在实践中他发现茶茗不但是提神佳品,而且还是减肥美体的健康饮料。考虑到作为江南明州人的品茗习惯,他在这里所说的茶,自然主要是指绿茶而言。宋代欧阳修在他的《茶歌》中赞颂道:“论功可以疗百疾,轻身久服胜胡麻。”这里讲的“轻身”和“令人瘦”都是和现代的减肥、健体和降低血脂等有关。茶叶(尤其是绿茶)中的咖啡碱能提高胃液分泌量,帮助消化,增强分解脂肪能力。所谓“久食令人瘦”和“轻身”的道理主要就… |
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