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食品安全现状究竟怎么样
引用本文:
罗云波.食品安全现状究竟怎么样[J].时事报告,2013(1):90-91.
作者姓名:
罗云波
作者单位:
中国农业大学食品学院
摘 要:
山东农业大学周峰同学来信说,一方面是各种合乎标准的检测结果,另一方面是各类层出不穷的安全事件,应怎么看我国食品安全形势?答:2012年初,有两组数据引起人们广泛关注。一组是调查数据:有80.4%的人对食品没有"安全感";一组是检测数据:国家质检总局发布我国食品检测合格率超过90%。面对这种情况,很多人不理解,也心存疑惑。事实上,这看似矛盾的两个数据,恰恰反映出了当前我国食品安全的现状:总体稳定向好,问题
关 键 词:
安全现状
食品检测
食品安全
安全事件
总体稳定
合格率
国家质检总局
安全问题
山东农业大学
安全形势
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