经验是个过滤镜 |
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引用本文: | 沃德.经验是个过滤镜[J].廉政瞭望,2006(10):57-57. |
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作者姓名: | 沃德 |
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摘 要: | 华夏“早餐文化”中,有两地的习俗值得玩味,一是荆州的喝早酒,一是广州的吃早茶。
地处江汉平原的荆州,早就因刘备的“巧取”和孙权的“豪夺”而出名。这里的人们,早餐毫不马虎,他们大摇大摆来到街市口,去专营早点的大排档里,拣那干净的去处,稳稳当当地一坐,派头十足地叫上一壶酒,外加干子牛肉鹅肝鸡爪几盘卤菜,一海碗臊子面或者杂碎汤什么的,慢条斯理地浅斟细品起来。
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关 键 词: | 早茶 酒 江汉平原 大排档 早餐 荆州 街市 专营 |
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