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| 科学保障上海世博会食品安全 | |
| 引用本文： | 黄广明.科学保障上海世博会食品安全[J].中国减灾,2010(4):30-31. |
| 作者姓名： | 黄广明 |
| 摘 要： | 最近，关于海南“毒豇豆”的新闻不断见诸报端，武汉、上海、杭州、广州、合肥等多个城市也发现了“毒豇豆”。这不禁让人替世博会的食品安全担忧。上海世博会期间，预计将有超过7000万人次的中外来宾和游客。上海食品的质量与卫生安全，不仅关系到他们的身体健康，而且关系到上海和我国的国际形象。目前， |
| 关 键 词： | 上海世博会 食品安全 保障 科学 卫生安全 身体健康 国际形象 豇豆 |
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