中央国家机关烹饪协会关于节约粮食反对食品浪费的倡议

民以食为天，吃饭是天下头等大事。我国近几年粮食生产连年丰收，国家储备粮高于世界平均水平，吃饭问题完全可以自己解决。但是目前世界不少国家和地区出现粮食危机，粮价普遍上涨，作为人口众多的我国，人均占有粮不多，绝不能掉以轻心。因此，在抓好增产的同时，必须抓好粮食节约。每人节约一粒米，全国能节约2．6吨米；每人节约一斤米，全国能节约65万吨米，节约粮食大有潜力可挖。作为从事餐饮工作的我们，应该为国家着想，多做工作。为此，提出中央国家机关节约粮食反对食品浪费的倡议。