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唾液酸寡糖-壳聚糖复合物的制备及其对禽流感病毒的吸附作用
引用本文:杨亚伟,李剑勇,李学兵,张继瑜,吴培星.唾液酸寡糖-壳聚糖复合物的制备及其对禽流感病毒的吸附作用[J].中国兽医科学,2008,38(9).
作者姓名:杨亚伟  李剑勇  李学兵  张继瑜  吴培星
基金项目:国家高技术研究发展计划(863计划),甘肃省农业生物技术研究与应用开发项目
摘    要:利用氯仿除脂、乙醇除蛋白的方法从牛初乳中提取唾液酸寡糖,并在酸性条件下,以水为介质将其与壳聚糖进行酸碱反应,合成具有良好水溶性的唾液酸寡糖一壳聚糖复合物.经筛选,优化的反应条件为:壳聚糖、唾液酸寡糖质量之比为3:50,温度控制在25℃,反应时间为48 h,所得唾液酸寡糖-壳聚糖复合物的接枝率、接枝效率、产率分别为50%、3%、8.5%.用所得的唾液酸寡糖-壳聚糖复合物对禽流感病毒做血凝抑制试验(HI),结果显示,当唾液酸寡糖-壳聚糖复合物浓度为20~62.5μg/mL时,其对禽流感病毒H5、H7、H9三种亚型抗原引起的血凝均有显著抑制作用.表明,唾液酸寡糖-壳聚糖复合物对禽流感病毒有明显的吸附作用.

关 键 词:唾液酸寡糖-壳聚糖复合物  禽流感病毒  吸附作用

Preparation of sialyloligosaccharide-chitosan polymer and its adsorption to avian influenza virus
YANG Ya-wei,LI Jian-yong,LI Xue-bing,ZHANG Ji-yu,WU Pei-xing.Preparation of sialyloligosaccharide-chitosan polymer and its adsorption to avian influenza virus[J].Veterinary Science in China,2008,38(9).
Authors:YANG Ya-wei  LI Jian-yong  LI Xue-bing  ZHANG Ji-yu  WU Pei-xing
Abstract:
Keywords:
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