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食品安全专家一席谈
摘    要:安全的食品首先是生产出来的罗云波(中国农业大学食品学院院长)安全的食品首先是生产出来的,这个观念是非常重要的。如果生产者自己没有生产出合格的食品和生产出不安全的食品,即便监管的时候把它查出来了,损失也已经无法挽回。现在我们国家有一个情况,食品产业链非常长,涉及的企业也非常多。以加工企业为例,我们国家有章有照的加工企业有45万多家左右,其中80%以上是10人以下的小

关 键 词:食品安全  食品添加剂  食品产业链  加工企业  中国农业大学  金黄色葡萄球菌  生产者  学院院长  国家标准  三聚氰胺
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