我们的生活方式健康吗? |
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引用本文: | 王淑军.我们的生活方式健康吗?[J].今日广西,2007(7):70-73. |
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作者姓名: | 王淑军 |
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摘 要: | 谷类仍是我国居民的主食,新鲜蔬菜的食用率也较高。但是,约40%的居民不吃杂粮,16%的人不吃薯类,而杂粮及薯类中富含的膳食纤维可降低慢性疾病发生的危险。对健康无益的油炸面食,则占居民食用率的54%。居民在以谷类食物为膳食主体的同时,还应经常吃一些杂粮、薯类等。
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关 键 词: | 生活方式 健康 膳食纤维 新鲜蔬菜 慢性疾病 居民 杂粮 薯类 |
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