跨世纪中国粮食面临的问题与对策选择

民以食为天，食以粮为源。吃饭问题不仅是人类生存最基本的需要，历来是国家稳定和社会发展的永恒主题。中国作为一个历史悠久的农业大国，有１２．４５亿人口，吃饭问题显得更为重要，中国政府始终作为头等大事来抓，近几年粮食虽然已达到５０００亿公斤的目标，但同时也出现了一系列问题。文章回顾了国内外粮食生产现状，分析了粮食的发展阶段和生产存在的主要问题，并根据实际情况提出了相应对策。