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| 兜子与笋粿 | |
| 作者姓名： | 孟晖 |
| 摘 要： | 今日,若是有人能够参考"笋粿",再根据文献里关于"兜子"做法的详细记载,让荷莲兜子与樱桃饣毕饣罗的滋味重现于世,那倒是挺有趣的复古小品。就着茶水阅读朋友关于潮汕美食的长文,我那现在进行时态的减肥工程差点当场溃坝。就此心里不停盘算,干脆拉上哪位闺友专门去汕头整一趟"吃之旅"?即如文中提到的潮汕名小吃"虾米笋粿",咱就非... |
| 关 键 词： | 潮汕美食 樱桃 进行时态 滋味 虾米 事类 粉皮 复古 蒸熟 文献 |
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