白开水变身“鲜美”羊汤 |
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引用本文: | 汪伟,初杭.白开水变身“鲜美”羊汤[J].公民与法治,2013(4):11-11. |
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作者姓名: | 汪伟 初杭 |
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摘 要: | 加入羊肉精粉的开水就可以变身羊汤,猪肉涂上牛肉香膏竞能吃出牛肉味,想让肉制品口感鲜嫩可直接加入嫩肉粉……如今这些轻易就能改变食品特性的各类调味品、添加剂在一些食品批发商城随处可见。但人们是否能安全进食,记者从市场到企业,从监管部门到检测机构,一路追踪部分调味品生产销售链条,却无人能给出明确答案。
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关 键 词: | 羊肉 开水 批发商城 检测机构 监管部门 生产销售 调味品 肉制品 |
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