清热利水话冬瓜

正冬瓜营养十分丰富,是夏季百姓餐桌上的常见蔬菜。它含有蛋白、糖类、胡萝卜素、多种维生素、粗纤维和钙、磷、铁,且钾盐含量高、钠盐含量低,有很好的食用、医疗价值。中医认为,冬瓜味甘、淡,性微寒,入肺、大肠、小肠、膀胱经,归利水渗湿药范畴,有清热解毒、利水消肿、润肺化痰、除烦止渴、祛湿解暑、益气开胃、降脂减肥、润肤养颜等功效,可用于心