|
|||||
|
|
| 没有安全感的设防——食品标签与食品卫生监督 | |
| 引用本文： | 汤华 ,赵忆宁.没有安全感的设防——食品标签与食品卫生监督[J].瞭望,1988(26). |
| 作者姓名： | 汤华 赵忆宁 |
| 摘 要： | 在我国城乡市场五光十色的包装食品面前,许多消费者的眼光习惯于盯着新颖大方的装璜、实惠称心的价钱,而对食品标签上与卫生安全有关的内容——出厂日期、有效期限和厂名厂址等有否标明从不在意。结果,往往是买回食品打开后才发觉变质,遍寻标签又找不着厂家、地址,无处投诉。在国际上,包装食品标签通常给人以安全感。因为按国际惯用标准,所有上市的食品至少标注有:食 |
| 本文献已被 CNKI 等数据库收录！ | |