| 低碳农业与发展低碳食品体系三条途径 |
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| 引用本文： | 杜志雄,檀学文.低碳农业与发展低碳食品体系三条途径[J].理论探讨,2010(5). |
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| 作者姓名： | 杜志雄 檀学文 |
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| 作者单位： | 中国社会科学院农村发展研究所,北京,100732 |
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| 摘 要： | 低碳经济从属于可持续发展,是可持续发展的一部分,是可持续发展理念在当前的具体化和主要内容,也可以说是当前落实可持续发展理念的主要"抓手".低碳农业和低碳食品体系是新的概念,但并非更加先进的概念,它们契合了当前的热点问题,也是可持续发展的应有之义,但并不能取代可持续农业或可持续食品体系,因为后者涵盖前者,除了能源消耗与碳排放因素外,还包含经济和社会因素,是更为全面的可持续发展视野.根据近年来接触的大量来自发达国家的案例,可以将发展低碳食品体系的主体划分为三类,即企业、公民社会和公共部门,我们从中总结出一些好的做法,以期为我国发展低碳农业和食品体系提供经验借鉴和政策思路.
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| 关 键 词： | 低碳农业 低碳食品体系 可持续农业 可持续食品体系 农业发达国家 |
Three Approaches towards Low-carbon Agriculture and Developing Low-carbon Food System |
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| DU Zhi-xiong,TAN Xue-wen.Three Approaches towards Low-carbon Agriculture and Developing Low-carbon Food System[J].Theoretical Investigation,2010(5). |
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| Authors: | DU Zhi-xiong TAN Xue-wen |
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